時空隱者の部落

　　每次來華王都是吃一般的涮涮鍋，今天來吃點不一樣的：羊肉爐，滿滿的一鍋羊排及配菜，食量一般的人絕對會吃撐了。

手信坊創意和菓子文化館
新北市土城區國際路55號(地圖)

　　小表妹結婚了，嫁給瑞士老外；說起這段浪漫的跨國情緣，兩人相識於日本唸書時，畢業後表妹回國工作，老外追到台灣，繼續攻讀博士學位，近水樓臺，終於有情人修成正果。其實表妹家裏異國聯姻不只這一樁，大表妹也是在美國唸書時認識現在的日本夫婿，姨媽家如果還有女兒，大概不敢再放出國唸書囉。

　　這間義式餐廳隱身於樹林後站的米蘭社區，小小的店面並不起眼，不過掛在路燈桿上那幅綠色的旗幟讓你在巷子口就會發現它。

　　早上去了趟新竹，回到樹林車站時已近中午，在台鐵車站大廳看到台鐵員工推著便當車在叫賣便當，覺得滿有趣的，就上前買了一個。

       我不喜歡在百貨公司或高速公路服務區的美食街用餐，因為餐點品質參差不齊，如果沒得選擇，我會盡量找美食街裡面屬於大型連鎖店的店家，如麥當勞、三商巧福之類，雖然不一定好吃，至少品質穩定。同樣的，大型活動附設的臨時美食區或是逛夜市，如果沒有事先做好功課，最好是找很多人排隊的攤販，至少食物會比較新鮮；前幾天逛新竹燈會，走到肚子餓了，就在附近的美食區買了外國人最怕的台灣美食「豬血糕」，豬血糕是我挺喜歡的夜市美食，尤其是冒著熱氣邊走邊吃那種感覺，不過這回中招了，也許是生意不好，過度的蒸煮，那塊豬血糕有一大半又乾又硬。主題樂園內的餐廳也是地雷密佈，有些主題樂園不讓外面的連鎖速食店進駐，自己又不用心做，常會看到餐廳的餐桌上堆滿遊客吃不下去的食物，也不知那些廚師們看到遊客這麼不捧場做何感想？我們家踩過幾次地雷後，現在去主題樂園玩都會自備野餐盒或是帶幾盒「阿婆壽司」。

      今天在捷運中山站附近的巷弄間，巧遇了一家很久沒去交觀的餐廳：La Pasta 義大利麵屋的分店。

      這家店位於土城明德路一段及青雲路口附近，沒有起眼的招牌，店面擺了七、八口汽油桶改裝成的烤地瓜桶，就一位老先生在賣。只要是開爐時間門口總有人排隊，如果看到很少人排隊，以為賺到了，抱歉，那只是因為這次開爐的烤地瓜賣完了，下次請早。我不知道老先生的地瓜好不好吃？也不知道是貴還是便宜？只知道附近的烤地瓜店生意都沒這麼好。

      從坪林回來的接駁車在板橋車站讓我們下車，晚餐我們就在這裡的美食街解決。板橋站的商店街是由環球購物中心經營的，三鐵共構再加上附近的巴士站及長途客運站為這個商店街帶來人潮，用餐時間美食街裡有專屬座位的餐廳幾乎都要排隊；逛了一圈，最後決定了這間麵食館。我們點了幾種不同口味的拉麵及小籠湯包，拉麵的口感不錯，小籠湯包也吃得出內餡的鮮甜；倒是三鮮蟹粉拉麵的蝦仁不但沒有海鮮應有的甜味，還有種不自然的爽脆，而原盅雞湯的肉雞也燉得入口即化，毫無質感。

      有了上次吃合菜的經驗，今天我們主要點麵食及點心，我們點了招牌湯包、花素蒸餃、木須炒麵、小米粥、合菜戴帽、宮保雞丁、炒青菜及一鍋中型的酸菜白肉鍋。這幾道菜都是我們比較常吃的，當然也是我們認為比較不錯的。

       阿城鵝肉跟雲林鵝肉城是土城地區的兩大鵝肉名店，雲林鵝肉城是宴會餐廳的規模，阿城鵝肉則比較像是小吃店。阿城鵝肉除了鵝肉以外，麻辣鴨血也是必點的熱門美食，每天限量供應，晚餐的用餐時間如果太晚到是吃不到的。

      這間店位於金城路跟千歲路交叉口附近，是前一陣子去爬火焰山時發現的，很長一條黃色的廣告招牌，從大樓頂樓一瀉而下：牛肉麵開幕特價50元。店家採自助式的，客人得自己去端，吃完自己收拾碗盤，小菜及飲料也是自己拿，然後自己投錢，還可加麵加湯，加麵當然要加錢。

       在土城，提起鵝肉大家就會想到雲林鵝肉城、阿城鵝肉，今天要說的是另一家店：「金鵝城」，店家外觀看似港式燒臘店，不過他們不賣燒鴨，鵝肉倒是有三種口味：港式烤鵝、煙燻鵝、原味白切鵝，尤其是烤鵝，在台灣是很少見的，這家店可算是港式燒臘跟鵝肉店的混合體，主廚還是來自雲林鵝肉城的燒臘師傅。

       沒錯，來意麵王吃意麵，吃完意麵就是要再來一盤紅豆牛奶冰，這是最道地的吃法；至於這樣的吃法會不會拉肚子，那是回家以後的事。意麵王的意麵當然是很好吃，有湯麵跟乾麵，但是更讓人難忘的是餐後的甜點：紅豆牛奶冰，他們的紅豆牛奶冰用的其實不是紅豆而是花豆(大紅豆)；在我們家，「意麵王」跟「紅豆牛奶冰」是劃上等號的。

      「兩支」走平價路線，餐飲也有一定的水準；在土城才兩年多，已經從剛開始一個小店面，不到十張餐桌，發展到現在店面增加了一倍有餘，連二樓也被他們包下來。以現在的規模，到了用餐時間還是都要排隊的，而且外帶的也是絡繹不絕。

      我們進來的時候用餐的人已經很多，加上我們這一家就已客滿。出菜還是慢，不過今天是父親節，用餐的人不少(曾幾何時父親節也變得這麼火紅？)；跟上次用餐相比，可以感覺他們已經改進很多，連小女兒都看出來了。這次我們點的是超值餐，多了生菜沙拉跟一大杯飲料，餐後老闆還多贈送一份薯條，感恩哦 ~
陽光花園美味廚房(新北市土城區明德路二段217號 (02)22702330 地圖)

       阿眉快餐廳在台北國賓飯店的一樓，裝潢佈置像是原住民主題餐廳，提供的餐點卻是以中西餐為主。我們今天是來吃西餐的 ~ 國賓牛排套餐，牛排套餐的主菜有三種選擇：頂級肋眼牛排、國賓牛小排及海陸雙拼，海陸雙拼裡也有一小塊牛排；如果不吃牛肉，店家還有嫩雞及羊小排可供選擇，我們家有兩人不吃牛肉，所以我們點的海陸雙拼裡的牛排換成嫩雞，另外又點了一份羊小排套餐。

      這幾天社區附近新開幕一間西式餐廳「陽光花園」，今天就來嚐嚐鮮。

台北市

       美食是主觀的，自己覺得好吃就好了，下列提供的資料只是我們吃過的感覺，您可以參考，也可以一笑置之。